『肉のいろは』の方に書かれてたけど、かつめしを最初に作ったのがこの社長さんの叔父さんなんやね。
いわば本家かつめしというワケか。
昭和20~30年頃からあるとは、思ったより古いんだなあ。
Kitaguchi より
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